山东泰山生力源集团为泰山酒业集团控股子公司，旗下现有四川生力源生物工程有限公司、山东食尚食鲜食品股份有限公司等控股公司6个，参股公司3个，公司总资产达两亿元，员工200余名。公司致力于生物发酵产品的研发、生产与服务，先后建成国内最先进液态发酵、固态好氧与厌氧发酵生产线，年产能力达20万吨。

集团投资2000多万元，与山东大学、江南大学、中国海洋大学、天津科技大学、山东农业大学、齐鲁工业大学等高校联合建立了了2500 ㎡的企业技术中心，拥有固态发酵产业研究院、省级企业技术中心以及生物饲料工程实验室等成果转化平台；多次承担国家863计划项目、国家发改委农业循环经济项目、农业部农副农副资源利用项目、国家火炬计划项目、省科技重大专项等科研课题。公司采用“神州八号”飞船搭载菌种进行菌种选育，获得高性能菌株应用于生产中，并通过国家技术鉴定，获得国家专利授权，目前已申请或授权微生物发酵相关发明专利几十项。